注文していたバッハのコーヒーが届きました。なんとクール便でコーヒーが送られて来たのでビックリした。 さて、今回注文したのはエチオピアとバッハブレンド。エチオピアは初挑戦です、早速挽いてお湯を注ぐと、スゴい勢いで豆が膨らんだ!慌てて撮ってみたけど、あんまり感じ出てないなぁ(残念)ほんとスゴいんだから、煎りたての豆は新鮮なのですね。 お味はと言うと、最初の一口で少し深煎り過ぎたかなぁって思ったんだけど、二口目から甘みを感じるようになって、コーヒーらしい苦みと鼻から抜ける香りがいい感じで、グッド。 お湯は82度がいいそうですよ、やっぱり温度計要るなぁ
はらぺこうさこ