日 記

北海道から

季節の便りじゃがいもデス。
今日は粉ふきいもにして食べました、やっぱり美味しいなぁ
あぁ炭水化物（笑）
秋はこまること多いです。

蒸しもの

切ってならべるくらいしか料理をしない私にとっては目からウロコ…そのまま蒸したらいいんだ。
道具が無いと思ってたんだけど、こんないいもんあるじゃない！名前は万能蒸し器（笑）ひまわりみたいでまぁまぁかわいいし、何でもかんでもお皿に乗っけて蒸してしまおう
今年の秋冬は蒸しもので乗りきります☆

ランチミーティング

今日は神戸でランチ…いや打ち合わせです。
行き先はメリケンパークオリエンタルホテル。昼間っから豪勢な…海も近いし、天気はいいし、お料理は美味しいし♪
打ち合わせは？
しましたよ、ちゃんと
大丈夫！（と思ってる）
次の撮影もがんばろう☆

新米の季節

いただいた新米を炊いてみた
おかゆにしようと思ったら
ごはんになった（笑）
毎年この時期になるとありがたい気分になる
お米はおいしい。

エチオピア

注文していたバッハのコーヒーが届きました。なんとクール便でコーヒーが送られて来たのでビックリした。
さて、今回注文したのはエチオピアとバッハブレンド。エチオピアは初挑戦です、早速挽いてお湯を注ぐと、スゴい勢いで豆が膨らんだ！慌てて撮ってみたけど、あんまり感じ出てないなぁ（残念）ほんとスゴいんだから、煎りたての豆は新鮮なのですね。
お味はと言うと、最初の一口で少し深煎り過ぎたかなぁって思ったんだけど、二口目から甘みを感じるようになって、コーヒーらしい苦みと鼻から抜ける香りがいい感じで、グッド。
お湯は８２度がいいそうですよ、やっぱり温度計要るなぁ

明日は

４時起きです
早起きしないといけない日に限って眠れない（笑）
本でも読んで今夜は寝るとしよう

朝早くからちょっと遠くまでお出かけです。

いつもお世話になっているお店が移転リニューアルされたのでご挨拶を兼ねてお店をみせていただく事に…開放感のある店内と素敵なディスプレイ、見ているだけで楽しかったな
帰りがけにず〜っと前から乗りたくて仕方なかった観覧車にトライ。高速のSAにあるんだけど、天気もよかったから気持ちよくって大はしゃぎ（笑）ここではびわソフトも食べました、そう言えばSAでよくソフトクリーム食べてるなぁ こういうところで食べるソフトクリームはとても美味しいのです
毎度の事ながら行けるとこには行ってしまえと神戸空港に寄り道。展望デッキに着くと離陸直前の飛行機を係りの人みんなで見送ってるところでした、国内線は小振りなのでなんだかちょっとカワイイなぁ　でも、もっと近くで見たいから今度伊丹に行ってこよう☆

いも続き

今日はプリントと明日の準備、仕事の合間にいただいたサツマイモをホイルに包んで焼いてみた。
これまた美味しかった☆秋は美味しいものが多いから…要注意だ。

今日はおやすみ

この間洞川温泉の近くにあるごろごろ水をもらって帰ってきました
そのお水で入れたコーヒーを飲みながら、昨日いただいたお菓子をいただく事に…大好きなお芋系お菓子、幸せなひとときでした。

床

アツさも去ってやっと寝られる季節になりましたね
今日は撮影の下見をした後鴨川沿いでお食事でした、川の風も気持ちよく、お酒もお料理も美味しかったです。
酔っぱらっちゃう前に少し打ち合わせをし、ツキは無かったものの（笑）とても楽しかった旅行の話などを聞いてもらい、とても楽しい時間でした♪
お菓子をいただいたので、明日インディア（コーヒーの種類）と一緒にいただこう。