北海道の伯母から今年もアスパラが送ってきた
どうやって食べても美味しいんだけど
早速湯がいてマヨネーズ
今年のは太くて甘い
アスパラは収穫されてからも
びっくりするくらい成長するらしい、それも垂直方向に…
だから保存は縦にしておかないと
おかしな方向へ伸びていくんですって
アスパラといえば…
アスパラギン酸ですね
アスパラギン酸は非必須アミノ酸のひとつで
体内の老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復などの作用があり、
皮膚に対しては、代謝を活性化させる作用があるんだって
美味しいし体にいいし
毎日食べたいわ
大きさをわかってほしくて
割り箸を比較対象にしてみました☆
