もらったコーヒーを入れてみた
豆を挽いているだけでもほんとに気分よくなるくらいに香りがいい！これは丁寧にいれないとなぁって思い、付いていた正しい抽出法をみながらやっててみました。私はその辺どうも無神経（笑）丁寧にしているつもりでも雑なようです…
さて、お味はというと…コクがあって切れもある（ビールのCMみたい…）私が言うのもなんだけど、本当にバランスのとれた逸品でした。飲みやすいという理由だけの朝煎り信仰はもろくも崩れ去り（笑）中深煎りのバランスのいいうまさを発見してしまいました
ブッキーな私が入れてもこの味と香り…うまい人に抽出してもらうと味かわるんだろうなぁ
今日はせっかくおいしいコーヒーをいただくので、お気に入りの超シンプルなVilleroy & Bochを用意して、ケーキも一緒に食べることに…これまた白桃をつかったあっさりショートでおいしかった☆
しばらくコーヒー中毒かも（嬉）
